Mieszkanie w mieście nie oznacza, że nie możesz uprawiać ogrodu warzywnego. Zawsze istnieje sposób, aby stworzyć pomieszczenie, którego potrzebujesz, aby zaopatrzyć się w dodatkowe pożywienie. Być może nie uda Ci się wyprodukować takiej ilości żywności, jaką uprawiają Twoi znajomi z obszarów wiejskich, ale nadal możesz zebrać przyzwoitą ilość pożywnych i smacznych warzyw – i zwiększyć swoje poczucie bezpieczeństwa żywnościowego. Musisz tylko wziąć pod uwagę kilka wskazówek.
Źródło słońca
Jeśli nie mieszkasz w ciasnym mieszkaniu w piwnicy, istnieje duże prawdopodobieństwo, że przez okna Twojego mieszkania wpada trochę bezpośredniego światła słonecznego. Być może masz dostęp do tarasu lub podwórka, ale większość ludzi dysponuje tylko tym, co zapewniają okna i balkony. Jeśli Twoje mieszkanie zwrócone jest na południe, użyj tych balkonów i pokoi wychodzących na południe do uprawy warzyw. Z tej strony otrzymają najwięcej bezpośredniego światła słonecznego każdego dnia, niezależnie od pory roku. Obszary skierowane na północ będą najgorszym miejscem, ponieważ przez większość dnia pozostają w pełni zacienione.
Odpowiednia woda
Woda miejska dostępna w kranach jest uzdatniana chlorem i innymi chemikaliami, aby była bezpieczna dla ludzi do picia, ale nie jest tak dobra dla Twoich roślin. Chociaż małe ilości tych chemikaliów wydają się być tolerowane przez większość roślin i warzyw, najlepszym sposobem jest zebranie jak największej ilości wody deszczowej i użycie jej do podlewania roślin. Jeśli musisz użyć chlorowanej wody z kranu do swoich warzyw, pozostaw ją w otwartym pojemniku na dzień lub dwa, aby wyparowała z niej znaczna część chloru.
Uprawa w górę
Znaczną przeszkodą w Twoim mini ogródku może być brak miejsca. Dlatego postaw na uprawę warzyw rosnących do góry. Istnieją też specjalne instalacje i stojaki na donice, które umożliwią Ci zaoszczędzenie cennego miejsca. W ten sposób możesz uprawiać na przykład pomidory, ogórki i fasolkę szparagową, kierując je tak, by rosły w górę lub w bok, delikatnie przywiązując je do sznurka, liny, balustrady lub kratownicy.
Sztuczne oświetlenie
Różne lampy ogrodnicze są często używane przez ogrodników w pomieszczeniach jako uzupełnienie lub zastąpienie promieni słonecznych. Ale to nie jedyne opcje oświetlenia roślin. Lustra mogą być również bardzo pomocne, odbijając bezpośrednie światło słoneczne w kierunku twoich warzyw. Zobaczysz, jak rośliny zareagują na dodatkowe światło lustra w ciągu kilku dni. Użyj lusterek dowolnej wielkości, aby przekierować słońce na rośliny, ale im większe, tym będzie lepsze. Możesz nawet wykonać zmniejszoną wersję tej sztuczki z lustrem, umieszczając folię aluminiową pod roślinami, aby odbijała światło pod liśćmi.
Nie poddawaj się i ucz się każdego dnia, jakie warzywa dobrze sobie radzą w Twoim mieszkaniu. Zacznij od ziół w doniczkach, w tym popularnej nawet wśród dzieci rzeżuchy, a potem przejdź do innych warzyw, takich jak seler, sałata, jarmuż, papryka, pomidor, szalotka czy rzodkiewka. W ten sposób zyskasz własne źródło zdrowego pożywienia i nowe, relaksujące hobby!
O autorze
Super! Planuje uprawę ziół w domu, żeby mieć świeże przyprawy do posiłków. Wypróbuje te porady.